آر ايف آءِ ڊي ٽيڪنالاجيکاڌي ۽ مشروبات جي صنعت جي پروسيسنگ ۽ پيداوار ۾ وڏو ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو نه رڳو پيداوار جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي ٿو، پر کاڌي جي پيداوار جي معيار ۽ کاڌي جي حفاظت جي سطح کي پڻ بهتر بڻائي ٿو.
بنيادي طور تي هيٺين پنجن پهلوئن ۾ ظاهر ٿئي ٿو:
1. کاڌي ۽ مشروبات لاءِ خام مال جي خريداري ۽ وصولي:
الف. خام مال جي خريداري جي مرحلي ۾، آر ايف آءِ ڊي ٽيڪنالاجي خام مال جي اهم معلومات، جهڙوڪ پيداوار جي تاريخ، سپلائر جي معلومات، بيچ نمبر، وغيره، خام مال جي ڪنٽينرن سان آر ايف آءِ ڊي ٽيگ ڳنڍڻ سان رڪارڊ ڪري ٿي.
ب. آر ايف آءِ ڊي ٽيڪنالاجي خام مال جي معلومات جي خودڪار پڙهڻ ۽ داخلا کي محسوس ڪري سگهي ٿي، دستي معلومات جي داخلا جي غلطي جي شرح کي تمام گهڻو گهٽائي ٿي، ۽ خام مال جي خريداري ۽ وصولي جي ڪارڪردگي ۽ درستگي کي مؤثر طريقي سان بهتر بڻائي ٿي.
2. کاڌي ۽ مشروبات جي خام مال جي صفائي ۽ ترتيب:
آر ايف آءِ ڊي خام مال جي صفائي ۽ ترتيب ڏيڻ جي عمل ۾ استعمال ٿيندو آهي. اهو جلدي خام مال جي ذريعن جي سڃاڻپ ڪري سگهي ٿو ۽ مختلف آر ايف آءِ ڊي ٽيگ جي معلومات جي بنياد تي لاڳاپيل صفائي ۽ ترتيب ڏيڻ جا منصوبا خودڪار طريقي سان سيٽ ڪري سگهي ٿو. صفائي ۽ ترتيب ڏيڻ جي ڪارڪردگي تمام گهڻي بهتر ٿي آهي.
3. کاڌي ۽ مشروبات جي خام مال کي ڪٽڻ ۽ پيسڻ:
ڪٽڻ ۽ پيسڻ جي عمل ۾، آر ايف آءِ ڊي ٽيگ ايپليڪيشنون وڌيڪ لچڪدار ۽ متنوع آهن. ان کي ڪٽڻ وارن اوزارن ۽ پيسڻ واري سامان ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو، سامان جي آپريٽنگ اسٽيٽس ۽ سروس لائف کي رڪارڊ ڪري سگهجي ٿو، ۽ سامان جي آپريٽنگ ڊيٽا مهيا ڪري سگهجي ٿو، جنهن ۾ آپريٽنگ وقت، آپريشن جو تعداد وغيره شامل آهن. اهي ڊيٽا سامان جي سار سنڀال لاءِ هڪ اهم حوالو فراهم ڪن ٿا، سامان جي سروس لائف کي وڌائين ٿا، ۽ سار سنڀال جي خرچن کي گهٽائين ٿا.
4. کاڌي ۽ مشروبات کي پچائڻ، پچائڻ ۽ ٻاڦ ڏيڻ:
الف. پچائڻ، بيڪنگ ۽ اسٽيمنگ جي عملن ۾، آر ايف آءِ ڊي ٽيڪنالاجي کي گرمي پد ۽ وقت جي نگراني لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
ب. کاڌي پچائڻ جي برتنن يا ڪنٽينرن ۾ RFID ٽيگ شامل ڪرڻ سان، پچائڻ جو گرمي پد ۽ وقت حقيقي وقت ۾ رڪارڊ ڪيو ويندو آهي، ۽ گرمي پد جي حد مقرر ڪئي ويندي آهي. هڪ ڀيرو گرمي پد مقرر حد کان وڌي ويندو آهي، RFID سسٽم خودڪار طريقي سان هڪ الارم جاري ڪندو. پيداوار جي معيار ۽ حفاظت کي يقيني بڻايو ويندو آهي.
5. پراڊڪٽ جي ڳولا ۽ يادگيري:
الف. پراڊڪٽ پيڪنگنگ تي آر ايف آءِ ڊي ٽيگ جو استعمال پراڊڪٽس جي مڪمل ٽريڪ ايبلٽي کي قابل بڻائي ٿو. آر ايف آءِ ڊي ٽيگ کي اسڪين ڪرڻ سان، پراڊڪٽ جي پيداوار جي عمل ۽ سپلائي چين جي معلومات کي جلدي ڳولي سگهجي ٿو.
ب. هڪ ڀيرو پراڊڪٽ جي معيار جو مسئلو يا واپسي ٿئي ٿي، آر ايف آءِ ڊي ٽيڪنالاجي متاثر ٿيل بيچز ۽ پراڊڪٽس کي جلدي ڳولي سگهي ٿي ۽ تيزيءَ سان واپسي حاصل ڪري سگهي ٿي. اهو ڪمپني جي واپسي جي قيمتن کي گهٽائي سگهي ٿو.
پوسٽ جو وقت: ڊسمبر-18-2023
